Cibo – di Helena Janeczek

“Cibo” di Helena Janeczek è un viaggio attraverso le vite e le storie intrecciate di individui legati dal cibo, dalla memoria e dalla cultura. Nel mondo contemporaneo, dove la cucina è diventata una delle principali preoccupazioni e ossessioni, Janeczek ci porta ad esplorare il significato profondo che il cibo ha nelle nostre vite. Attraverso i personaggi di Elena e Daniela, l’autrice ci conduce attraverso ricette, tradizioni familiari e ricordi legati al cibo che risvegliano emozioni, amicizie, amori e ferite del passato. Dai piatti della Monaco dell’infanzia di Elena alle tradizioni culinarie della nonna veneta e contadina di Daniela, ogni cibo evoca una storia e un’identità. Janeczeksi mescola abilmente le vite di persone e culture diverse, portandoci anche a riflettere sulla tragedia del crollo delle Twin Towers attraverso le storie dei cuochi che vi lavoravano. “Cibo” è un romanzo che unisce le esperienze umane attraverso il potente linguaggio del cibo, offrendo una riflessione profonda sulla vita, la memoria e la nostra relazione con ciò che mangiamo.